Đi du lịch Mũi Né, ngoài nắng vàng, biển xanh, hải sản tươi rói, bạn đã biết đến món ăn nào đủ sức “đánh gục” mọi tín đồ ẩm thực chưa? Không đâu xa, chính là Cơm Gà Mũi Né trứ danh đấy! Nghe thôi đã thấy kích thích vị giác rồi đúng không nào? Cùng Tour xe jeep Mũi Né khám phá món cơm hấp dẫn này nhé:
“Hương Vị cơm gà” Có Gì Mà Hot Thế?
Nếu bạn nghĩ cơm gà chỉ có một kiểu, thì Cơm Gà Mũi Né Phan Thiết sẽ khiến bạn phải bất ngờ. Điểm đặc biệt của món này chính là sự kết hợp tinh tế giữa hạt cơm vàng óng, dẻo thơm nấu cùng nước luộc gà và nghệ tươi, cùng với thịt gà dai ngọt, da giòn sần sật.
- Hạt cơm: Không chỉ đơn thuần là cơm trắng, mỗi hạt cơm Mũi Né đều được “tắm” trong nước luộc gà béo ngậy và chút nghệ vàng ươm, tạo nên màu sắc bắt mắt và hương vị đậm đà khó cưỡng. Ăn vào là thấy dẻo mềm, thơm lừng, chỉ muốn chén thêm vài bát!
- Thịt gà: Gà ta được chọn lọc kỹ càng, luộc vừa tới, giữ trọn độ dai ngọt tự nhiên. Da gà vàng óng, căng bóng, cắn một miếng là cảm nhận được độ giòn sần sật mà không hề ngấy. Thường sẽ là gà xé phay trộn gỏi hành tây, rau răm, tạo nên sự thanh mát, chống ngán cực hiệu quả.
- Nước chấm “thần thánh”: Linh hồn của món Cơm Gà Mũi Né chính là chén nước chấm pha chua ngọt cay mặn hài hòa. Mỗi quán sẽ có công thức riêng, nhưng tựu chung đều làm nổi bật thêm hương vị của gà và cơm, khiến bạn cứ muốn chấm mãi không thôi.
Cơm Gà Mũi Né: Ăn Ở Đâu Ngon “Nhức Nách” Đến Mức “Quên Lối Về”?
Bạn có biết, để có được một đĩa cơm gà Mũi Né “chuẩn không cần chỉnh” không hề đơn giản chút nào đâu nha! Từ việc chọn gà tươi rói, luộc khéo léo để thịt vừa dai vừa ngọt, cho đến việc nấu từng hạt cơm vàng ươm, dẻo thơm với nước luộc gà béo ngậy. Đặc biệt nhất là pha chế chén nước chấm “thần thánh”, chua chua ngọt ngọt, cay cay mặn mặn – tất cả đều là cả một nghệ thuật đó!
Và khi mọi thứ đã sẵn sàng, còn chờ gì nữa mà không “đánh chén” ngay thôi! Tưởng tượng mà xem: Gắp một miếng thịt gà vàng óng, chấm nhẹ vào chén nước mắm sóng sánh, đưa lên miệng cắn một cái. Ôi chao! Bao nhiêu tinh túy của thịt gà dường như tan chảy, thấm đẫm vào từng giác quan. Rồi nhai kèm thêm vài cọng rau răm the the, thơm lừng nữa là “hết sẩy con bà bảy”! Đảm bảo bạn sẽ phải xuýt xoa không ngừng vì hương vị quá đỗi cuốn hút này!
Bật Mí Địa Chỉ Cơm Gà Mũi Né Phan Thiết “Truyền Thống” Hơn 20 Năm!
Món cơm gà “ngon tuyệt vời ” này thường được bán vào buổi sáng & trưa và bạn có thể dễ dàng tìm thấy ở nhiều nơi khắp Phan Thiết cũng như ở Mũi Né. Tuy nhiên, nếu bạn muốn trải nghiệm hương vị truyền thống, đậm đà chuẩn vị mà nhiều thế hệ đã “mê mẩn”, thì nhất định phải ghé đến quán Cơm Gà Hạnh Hương!
Với hơn 20 năm truyền thống, Cơm Gà Hạnh Hương đã trở thành điểm đến “ruột” của rất nhiều du khách khi đặt chân đi du lịch Phan Thiết. Nơi đây không chỉ nổi tiếng với đĩa cơm gà thơm ngon khó cưỡng mà còn bởi không gian gần gũi, mang đậm nét ẩm thực địa phương. Đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món ăn đặc biệt này và kiểm chứng xem có đúng là “ngon nhức nách” như lời đồn không nhé!
📍Địa chỉ:
-Quán cơm gà Hạnh Hương, số 55- 57 ở đường Tuyên Quang – TP Phan Thiết.
-Quán cơm gà Cô Liễu, số 162 đường Tuyên Quang